Birthday Kek

Cupcakes ini istimewa untuk menantu kedua akak yg menyambut hari lahir yg ke 25 tahun. Anak akak, shekeen baru pulang bercuti semesta d Malaysia so dia buat surprised birthday cupcakes untuk suaminya. Ini hasilnya....Yg best MUZe ( menantu) akak ni,kalau buat apa pun dia pasti puji masakan mertua dan neneknya..SEDAP.....Mak...!!!! itu ayat pertama dan Terima Kasih ....Mak...ayat dia yg kedua..He....He...He...pandai ambik ati mak mertua dia....

KEK HANTARAN

Minggu ni akak buat kek hantaran order dari MacD Juru. Permintaan sebuah kek berbentuk love. Tema merah dan putih. Akak buat kek butter,prepare fondant dan bunga gumpaste in advance one day. Selalunya akak akan plan apa nak buat untuk corak kek.Tapi bila mai real day, entah design tak pernak serupa apa yg di plan awal2. Selalunya lakaran kek terhasil spontan ikut hati dan mainan jari. So...inilah hasil akak kali ni. Anak akak kata ,kawannya kata cantik. Siap order untuk majlis akad nikahnya nanti pada 9/8/09, hendak bentuh hati jugak tapi tema Gold. Alhamdulillah....syukur...

KEK Tembikal

Ini adalah antara yg terhasil dalam class InasalyBakery ari tu. Ini Kek Lapis Tembikai yang di tabur dengan chocolate chips. Sedap mak oooii...rugi sapa yang tak rasa. Entah lah semua rasa kek2 ni sedap belaka. Suami & anak2 pun suka, pada hal family akak ni bukan suka sangat kek. Tapi sekarang depa dok suruh akak buat kek ni pulak! Maka semangat nak buat kek kembali. Oh ya ari tu InasalyBakery ada bagi akak rasa chocolate Homemade yg dia buat...ehm...boleh tahan rasanya dan cantik. Jadi dah plan nak join kelas dia pada bulan Ogos depan...

LAPIS WINDMILL

Dalam class ni,diajar susun kek dan gam layer kek dgn jem pilihan.Org UTARA kata renyah sikitlah nak buat kek ni.Betul2 menguji kesabaran...tapi org kata kalau hati dah suka semua senang belaka.Tengok kek tu cantik!!!! secantik rasa kek.Bukan nak kata...no wonder kek tu agak mahal.Lani baru tau..nak buat susah,bahan2 nya pun bukan sembarangan bahan dan naaak tunggu selapis selapis masak alahai....Tapi apa apa pun janji cantik dan sedap K !

Roll Lapis Sarawak

Bahagian Roll Lapis ni confused sikit pasal nak atur lapisan keratan yg dibuat supaya kena dgn paternnya.If not bila di kerat nanti pasti jadi kek lapis haru biru..So kita tengok hasilnya,CANTIKKAN ? rasanya masyaallah sedapnya.No one can resist.Habis akak distribute kad kaum kerabat rasa...semua kata BEST GILER !!! In a day all the carried home kek lesap!!

Lapis Kenyalang

Ini kek lapis Sarawak yang akak cuba buat sebelum masuk class INASALY Bakery pada 11/7/09(Sabtu). Resepi akak ambil dari Rozzan's@ blogspot.com. Sedap....dan kek dia menjadi,cuma akak ada buat silap sikit waktu nak alih kek dari acuan.Melupas muka kek macham kita pakai cream pencerah kulit. Ah...tak pa kan baru nak cuba..!!!Learn from mistake and then you will better kan... So itu lah terhasil. Anak beruaaaaaang hiasan tu saje letak untuk posing kek yg sikit cacat. Beruang(tak serupa beruang) yg akak buat tu untuk habis kan gum paste yg ada.

Basket Weave

Ini adalah Kek Hantaran pertunagan pesanan dari anak akak yg tinggal di Kulim. Kek Basket Weave ni saluti butter ising dan bunganya dari gum paste.Kek pulak 8" x 8" 2 layer.Bawah kek buah & layer kedua butter cake. Anak akak kata depa komen cantik dan kek ny apun sedap.Lega...rasa next time olehlah buat lagi.

FONDANT MINIATURE CAKE

Kek Miniature dari Fondant ni..adalah hasil dari class Inasaly jugak.Buat 2 kek dalam satu sesi.Banyak yang diajar dari segi teknical.texture fondant dan recomendent kek kalau guna fondant yg berat ni.Kedai kek yg.harga berpatutan pun di bagi tau. Terima kasih Ina..

MY FIRST FONDANT CAKE (WITH INASALY BAKERY)

Kek Fondant ni pun Kak Norli buat masa Class Fondant Inasaly. Class ni kita hasil sebiji Kek Fondant & satu set miniature Kek. Cantik kan kedua-dua kek tu? Balik kad umah sapa pun tak mau sentuh! Pasal depa kata cantik & sayang......So...sapa sapa nak hasilkan kek sebaik ni, Jom pi masuk belajar class Insaly bakery.
Oh ya....adalah kak norli sent gambar kad kek central, depa pun kata kek cantik dan ada jugak yg simpan kad kek favourite. Especially Kek Miniature tu.