Apam Snow White

Kuih Apam Snow White....untuk sarapan pagi .Cepat...Mudah....Sedap...Resepi nya pun ringkas...x susah mana nk sediakan. Blogger yg d luar sana..cuba buat.pasti x menghampakan. Dah ptg begini...apam still lembut....Nanti kalau ada yg buat kenduri kesyukuran..ha ini lah antara buah tangan yg sesuai....sgt.!.Kalau nk buat buah tangan...buatlah dlm acuan kuih lompang..Buat bewarna warni....pasti nampak berseri.

Akak buat 1/2 adunan saja...tu pun dah byk biji akak dapat....gula pasir tu akak taruh 3/4 cup saja untuk 1/2 resepi...ehm...dah cntik dah tu....P lekas...buat lani...ehm...BEST !
Terima kasih pada qnq0910 dari MNy Resepi......sedap...gebu...lembut & menangkap betoi bila makan bersama kelapa parut.
Resepi rujukan dr: qnq0910 My Resepi.

Bahan-bahan ( 5 orang makan )

• 3 cawan tepung beras
• 1 cawan tepung gandum
• 2 cawan gula pasir
• 1 packet mauripan@ibu roti
• 2 cawan nasi
• 3 cawan air

Cara-cara

1. masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yg sederhana besar kecuali nasi dan air
2. gaul bahan tersebut dan ketepikan sementara waktu
3. kisar/blend nasi dengan air sampai betul2 hancur
4. campurkan nasi yg telah diblend dengan bahan yg telah digaul tadi dan sebatikan adunan
5. biarkan adunan mesra selama satu jam..adunan akan mengembang selepas tu...
6. selepas satu jam, isikan adunan ke dalam acuan jeli/agar2 dan kukus dalam pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu dalam 10-15minit
7. note: sapukan acuan dengan sedikit minyak sebelum mengukus supaya hasilnya mengikut bentuk acuan bila dikeluarkan.